如何做烧扁豆（素烧扁豆的正确做法）

第1步、想吃的一起操作起来。

第2步、豆角，扁豆去除老根，洗干净沥干水分备用。

第3步、葱花切断，大蒜去皮切碎。

第4步、油锅起火烧至六成熟倒入玉米油，入大蒜和葱花煸炒片刻。

第5步、倒入豆角和扁豆大火快速翻炒均匀。

第6步、加入少许盐，调味。

第7步、一勺老干妈辣椒酱，大火煸炒至全熟捞出即可。

第8步、入碗中，这么美味的营养菜。

第9步、开吃了！美味的家常菜

烧扁豆的做法步骤

1.材料：扁豆、葱。

2.扁豆洗净、把葱切碎。

3.热油、放入葱花炒香。

4.放入扁豆炒匀。

5.加入酱油。

6.翻炒均匀，加适量清水。

7.炖制10分钟，加盐、味精调味。

8.翻炒均匀即可。

9.出锅装盘。