莓莓酱怎么做（莓莓酱的制作方法）

选用新鲜的草莓800克，细砂糖165克，草莓先洗干净，去掉草莓蒂，把草莓切成小块，然后放到容器中，加入白砂糖包上，保鲜膜放在自家冰箱冷藏三个小时以上，冷藏以后的草莓会渗出水分，将草莓和渗出的水分一起倒入锅中，大火煮开，再转小火翻炒，变成浓稠以后关火即可

1. 莓莓酱是很容易做的。
2. 因为莓莓酱的制作原料简单，只需要新鲜的莓果、糖和柠檬汁，所以制作过程非常简单快捷。
3. 你可以先将莓果洗净，去除杂质，然后放入锅中加糖和柠檬汁，用中小火煮熟。
待莓果软烂后，用搅拌器搅拌成酱状即可。
如果喜欢口感更细腻的莓莓酱，可以用滤网过滤掉果渣。
莓莓酱可以用于涂抹面包、搭配酸奶或者作为烘焙食品的配料，非常美味可口。