米饭含有蛋白质吗 多吗

米饭中是含有蛋白质的，但是蛋白质的含量比较低。每100克米饭之中只含有7克左右的蛋白质。米饭中主要以碳水化合物为主，摄入体内之后可以有效的促进新陈代谢，可以为身体补充丰富的能量。

但是需要注意，这种米饭摄入过多可能会引发脂肪堆积，容易形成肥胖现象，所以建议想要减肥的人群不要以米饭为主食。多吃一些粗粮，比如说荞麦或者玉米。