萝卜无需焯水,粉条需要焯水。萝卜焯水后会丧失部分营养,影响口感。而粉条焯水后可以去除其中的杂质和异味,使其更加入味。焯水时,水沸后放入粉条,煮至粉条变软即可捞出。
萝卜无需焯水,粉条需要焯水。萝卜焯水后会丧失部分营养,影响口感。而粉条焯水后可以去除其中的杂质和异味,使其更加入味。焯水时,水沸后放入粉条,煮至粉条变软即可捞出。
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