西兰花和白花菜的保存方法（西兰花的保存方法最简单）

西兰花和白花菜是常见的蔬菜，在保存时需要注意以下几点：

保持干燥：西兰花和白花菜不要沾水，以免发霉变质。

冷藏保存：将西兰花和白花菜放入冰箱冷藏室，可以延长保存时间。

不要过度挤压：在保存时，不要过度挤压蔬菜，以免造成损伤和变质。

尽快食用：西兰花和白花菜最好在新鲜时食用，避免长时间保存。

需要注意的是，由于西兰花和白花菜都比较娇嫩，因此最好在保存时尽快食用。如果发现西兰花和白花菜出现发霉、变质等现象，应立即丢弃，避免食用。