卤羊头凉了臭吗（卤羊头买回来怎么加热）

卤羊头凉了不臭，但是有单味，卤羊头是一种明吃，它是将羊头去毛，刮净后，在用清水洗干净，然后放入锅中，放入各种大料和老汤进行卤制，经过几个小时的慢火卤制，羊头就卤好了，羊头要热着吃味道最好，如果是凉了味道就不如热的好吃了。