做披萨需要哪些材料的啊（做披萨的材料一般有哪些）

一、工具/原料

面粉 (152g)

水 (93g)

酵母 (2g)

土豆 (150g)

马苏里拉奶酪 (120g)

番茄酱 (10克)

培根 (4片)

二、方法/步骤

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将面粉和水、酵母一起放进盆里混合；

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揉成一个光滑的面团，能够拉出薄一点的整片的膜，放温暖处发酵至两倍大；

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土豆去皮切成片，平底锅里刷层底油，将土豆片放进去煎熟，两面发黄；

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发酵好的面团排气后擀成圆形的薄饼，放到8寸的披萨盘里，扎眼，静置10分钟后，放进烤箱150度烤10分钟；

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取出烤过的披萨底，刷上一层番茄酱，再撒一层奶酪碎，铺上土豆片，再撒一层奶酪碎；

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铺上培根片，最上面再撒上奶酪碎，因为奶酪不太多，所以上面没有撒满；

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烤箱预热200度，烤20分钟，就OK了；

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土豆绵软，夹着培根的肉香，再配上奶酪的香味，简单方便的披萨是不是很容易做呢！！

9/9

开吃！