纯碱养胃小烤馍的做法（山西纯碱烤馍的做法）

食材: 馒头4个，食盐1茶匙，鸡蛋2个，黄油20克，花椒粉适量，黑芝麻适量，玉米油15克，糖适量

步骤:

1、馍馍准备

2、切片

3、黄油软化

4、两个鸡蛋打入碗中

5、慢慢加入黄油、盐、糖打散

6、两边沾满蛋液

7、撒上黑芝麻，入烤箱180度上下火15分钟，放凉即可食用

8、另一个碗加入色拉油

9、刷到馍馍表面

10、撒上花椒粉

11、入烤箱180度上下火15分钟，放凉即可食用