空气炸锅花生糖的做法(空气炸锅糖霜花生米的正确做法)

空气炸锅花生糖的做法(空气炸锅糖霜花生米的正确做法)

首页维修大全综合更新时间:2025-04-15 22:02:08

空气炸锅花生糖的做法

1、生花生米用水淘洗干净,沥干水份备用

2、花生米中加入一个鸡蛋拌匀,然后加入淀粉或者糯米粉使其均匀的裹在花生米上

3、空气炸锅底部刷一层油,将花生米均匀的铺在锅上,160度12分钟烘烤,中间拿出来翻一下面

4、锅中加入糖和水,小火不断搅拌,待出现气泡说明糖熬好了

5、将糖均匀的裹在烤好的花生米上,待花生米凉透就可以吃啦

如下:

材料:

- 花生:适量

- 白糖:适量

- 食用油:适量

步骤:

1. 将花生洗净,沥干水分备用。

2. 将空气炸锅预热至180摄氏度。

3. 将花生均匀放入空气炸锅的炸篮中。

4. 关上空气炸锅盖子,设定时间为15分钟。

5. 在烹饪过程中,每隔5分钟取出花生进行搅拌,以保证均匀加热。

6. 烹饪结束后,将花生倒入一个容器中备用。

7. 另起一个平底锅,加入适量的食用油和白糖,用小火加热。

8. 不断搅拌白糖,直到它完全融化成焦糖色。

9. 将焦糖倒入装有花生的容器中,迅速搅拌均匀,使花生均匀裹上焦糖。

10. 待花生冷却后即可食用。

需要注意的是,在制作过程中要小心避免烫伤,因为焦糖会变得非常热。此外,根据个人口味,还可以加入适量的盐来提升花生糖的风味。希望这个做法对你有所帮助!

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