渤海鲈鱼习性（鲈鱼习性及开口时间）

渤海鲈鱼产卵期为8月上旬到11月上旬，产卵场水深5-20米，水温18-22度，盐度千分之27-33。鱼卵受精后15小时后出现胚体雏形约长2.5-3.3毫米长。水温超过10度时才开始觅食，成鱼喜欢在中下层水中活动，藏身在岩石缝或植物丛中，食物多以无脊椎动物和小鱼虾为主。