平常吃饭的碗不能放火上烧的，因为平常吃饭的碗都是陶瓷制作的，也有些是不锈钢做的，虽然也有陶瓷和不锈钢制作的锅，但碗和锅的制作工艺是不同的，厚度也是有很大区别的，所以平时吃饭的碗是不能用来放火上烧的，如果放火上烧的话碗很容易烂掉。
不行，瓷碗若火烧容易崩裂，瓷器传热慢
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