空气炸锅海鱼做法（空气炸锅炸海鱼的正确做法）

如果海鱼大的话，切成段，不大的话，可以整条处理，洗净后去掉内脏和杂物，乳盐等调料腌制一下，然后用厨房纸，将鱼身的水分擦干，涂上少许的油，放在空气炸锅里，按炸鱼键就可以了。

所需材料：

海鱼（如鲈鱼、鳕鱼等）

盐

黑胡椒粉

干淀粉

鸡蛋

面包糠或面包屑

橄榄油或菜籽油

步骤：

将海鱼洗净，在鱼身两侧切上几条刀口，以便更好地入味。

取一个碗，加入适量的盐和黑胡椒粉，搅匀。

将鸡蛋打入碗中，搅拌均匀。

将干淀粉放入一个小碗中备用。

将面包糠或面包屑放入一个小碗中备用。

将空气炸锅预热至180°C。

将鱼均匀地蘸上盐和黑胡椒粉的混合物。

将蘸过盐和黑胡椒粉的鱼裹上薄薄一层干淀粉。

将裹有干淀粉的鱼依次蘸入鸡蛋液和面包糠中，确保鱼的每个部分都被完全覆盖。

将裹好面包糠的鱼放入预热好的空气炸锅中。

关上炸锅，调至180°C，炸10-15分钟或直到鱼变成金黄色并且内部熟透。

可以适量地在炸好的鱼上淋上橄榄油或菜籽油，增添风味。

将炸好的鱼取出，沥干油后即可享用。