茄泥腌制方法(腌茄泥正确腌制方法)

茄泥腌制方法(腌茄泥正确腌制方法)

首页维修大全综合更新时间:2025-04-16 01:49:18

茄泥腌制方法

所需原材料:茄子、大蒜、食盐、香油。

第一、把买来的茄子清洗干净,然后想办法把茄子蒸熟,我是用高压锅把茄子蒸熟的。

第二、把蒸熟的茄子剥去茄子皮。

第三、用筷子(当然也可以用别的工具)把茄子搅碎,然后密封好后放入冰箱冷藏至茄泥凉透。

第四、把大蒜剥皮后清洗干净,切去根部。

第五、把大蒜用刀拍碎后加点盐然后砸成蒜泥。

第六、把冷藏后的茄泥取出后把蒜泥放入茄泥上面,加入适量的盐和香油,搅拌均匀后就可以食用到原汁原味的,美味的茄泥了

茄子蒸透,大蒜捣泥,茄子大蒜一起拌加调味料和香油。

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