答，半成品奥尔良鸡腿想炸后更好看，可以先在鸡腿上擦上蛋白或粉皮，待后再入锅中炸12至15分钟，油温最好保持150至18O较适合的。
要使半成品奥尔良鸡腿炸得好看，可以尝试以下方法：
1. 表面处理：在炸之前，将鸡腿外表均匀地涂抹一层蛋液，然后再裹上一层面粉或麦片混合物。这样可以使鸡腿外表更加鲜亮、均匀。
2. 炸炉温度：确保油温适当，一般炸炉温度控制在160°C-180°C之间为宜。过高的油温可能导致皮炸焦，而过低的油温则可能导致食物吸油过多，外表不够酥脆。
3. 炸的时间和次数：根据奥尔良鸡腿的尺寸，炸的时间一般为12-15分钟，或者直到鸡肉熟透、金黄酥脆。为了确保炸得均匀，可以适当调整鸡腿的位置和翻面。
4. 出锅后沥油：炸好的鸡腿出锅后，放在厨房纸巾上沥油，去掉多余的油脂。
此外，炸制时还可以根据个人口味，加入调味料或香料，以增添风味。记得遵循安全操作规范，如避免油溅出引发火灾等。最好在操作时配戴隔热手套，以免烫伤。
最终结果的外观还受到原材料、炸制技巧和炒锅控制的影响，不同的食谱和个人喜好也可能导致不同的外观效果。因此，您可以根据个人喜好和实际情况进行一些尝试和调整，以达到理想的外观效果。
