五香毛豆最正宗的做法（五香毛豆最简单做法也有诀窍）

1. 最正宗的做法是将毛豆煮熟后，用五香粉、盐、糖、酱油、花椒粉等调料腌制，再用炒锅炒熟即可。
2. 这种做法是最传统的做法，可以让毛豆的口感更加鲜美，而且五香味道也更加浓郁。
3. 如果想要增加口感的层次感，可以在炒锅中加入蒜末、姜末、葱花等调料，这样做出来的五香毛豆更加美味可口。

原料：毛豆、八角、花椒、辣椒、小茴香、香叶、盐、食用油、桂皮。

1、毛豆两把，摘下豆角，洗干净。

2、剪去两端，准备调料好八角、花椒、辣椒、小茴香、香叶、盐、食用油、桂皮。

3、锅中烧水下入调料和盐加少许食用油烧开倒入剪好的豆角煮15分钟即可。