1.把猪骨放两块姜片焯水
2.用水冲干净骨头放入砂锅加入适量水烧开
3.把米和姜丝放入锅内一起煲20分钟左右 4.煮到粥浓稠之后即可关火
5.放入葱花、盐和花生油搅拌一起搞定
1. 生菜去掉菜根、用清水洗净、沥去水分、切成丝：青豆洗干净
2. 大米淘洗干净，再放入冷水中浸泡30分钟，捞出沥干
3. 排骨放清水中浸泡并洗净，捞出沥干，剁成3厘米大小的块，再加入少许精盐，绍酒，胡椒粉搅拌匀，腌制10分钟
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