拌凉面的家常做法

拌凉面的家常做法

首页维修大全综合更新时间:2023-10-07 23:14:12

拌凉面的家常做法

准备食材:凉面200克、姜1块、蒜3瓣、小葱1根、盐1茶匙、白糖1茶匙、醋1茶匙、酱油1茶匙、鸡精1茶匙、小米椒5克、花生10克、黄瓜30克、辣椒油5克、香油1茶匙

做法:

1.姜切末,蒜切末,小葱切葱花,小米椒切圈。

2.花生碾碎,黄瓜切丝。

3.首先起锅倒水,水开下入凉面煮熟捞出过冷水沥干水分备用。

4,然后碗中加入姜、蒜、盐、白糖、醋、酱油、鸡精、小米椒、辣椒油、香油拌成料汁。

5.接着碗中倒入面条、料汁、黄瓜丝、花生碎拌匀。

6.最后撒上葱花即可。

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