黄花菜干焖五花肉怎么做(梅干菜焖五花肉的正宗做法)

黄花菜干焖五花肉怎么做(梅干菜焖五花肉的正宗做法)

首页维修大全综合更新时间:2025-04-15 20:18:07

黄花菜干焖五花肉怎么做

【准备食材】

主料:干黄花菜、五花肉

辅料:葱段、姜片

调料:黄酒、老抽、生抽、糖、盐

【具体的做法】

1:干黄花菜用冷水浸泡一小时,然后再清洗干净备用。

2:锅烧肉放入五花肉,用中火慢慢煸炒至五花肉出油上色。

3:把葱段和姜片放入锅里翻炒片刻,再加适量的黄酒去腥。

4:锅里倒入适量清水加适量老抽、生抽、白糖、盐,再放入黄花菜,大火烧开改小火焖煮半小时左右。

5:时间到,打开锅盖改用大火翻炒,把锅里的汤汁收浓稠即可出锅装盘了。

黄花菜烧肉,做法简单又方便,五花肉入口即化,一点都不油腻,黄花菜鲜香可口,美味又营养,喜欢吃朋友可以试试!

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