羊肚菌的做法和吃法

1.

200克新鲜羊肚菌用300ml清水荡洗两次。30克青椒，30克番茄切片。

2.

锅中烧20ml油10克姜10克蒜片、30克青椒、30克番茄、200克羊肚菌依次下锅翻炒5分钟，起锅前加5克盐。

3.

出锅装盘