包饺子的馅料选择很多,可以根据个人口味选择不同的馅料。下面是一些常见的好吃的馅料:
1. 猪肉白菜馅:将猪绞肉和切碎的白菜混合,加入鸡蛋白、生抽、姜蒜末、盐和胡椒粉等调料搅拌均匀即可。
2. 韭菜猪肉馅:将韭菜洗净切成小段,与绞肉搅拌均匀,加入盐、鸡精、姜末、葱花、鸡蛋、少量酱油和料酒调味后拌匀。
3. 紫菜瘦肉馅:将瘦绞肉搅拌均匀,再加入紫菜、葱花、姜末、鸡精、盐等差不多的调料一起拌匀。
4. 香菇鸡肉馅:将鸡肉末和泡发的香菇碎混合,加入盐、胡椒粉、酱油、料酒、姜葱末、蛋清一起搅拌均匀即可。
5. 苦瓜牛肉馅:将切好的牛肉末放入碗中,加入蒜末、姜末、料酒、醋和蚝油搅拌均匀,然后把苦瓜、胡萝卜丝和适量的盐混合搅拌,与牛肉泥搅拌均匀即可。
以上是一些常见的好吃的馅料,大家可以根据自己的喜好来选择馅料。
这个问题是多选折的,因为每个人的口味都不一样,要问包饺子用什么馅的比较好吃,那就要看你是喜欢吃啥馅的了。你喜欢吃啥馅的那就什么馅的就好吃,可能你不喜欢吃的就感觉不好吃。常吃的馅有:芹菜的,韭菜的,酸菜的,白菜的,萝卜的等。