烫面大饼放干了怎么办（烫面已经太软太粘怎么补救）

烫面大饼放干了，可以采取以下措施1：

适量调整加水量。

调整烘焙时间。

调整烘焙温度。

加入适量的油脂。

此外，在制作过程中，要注意选择合适的面粉、和面方式、面团醒发、面和的硬度等，以确保烫面大饼的口感2。