猪肉算优质脂肪
优质脂肪主要是指含多种单不饱和脂肪酸,多不饱和脂肪酸的食物,它能维持身体激素的水平,辅助营养素的吸收,而且增加优质脂肪的摄入,有助于增加饱腹感,降低碳水化合物的代谢速度。
猪肉的营养价值在于含有丰富的营养物质,如脂肪、维生素、矿物质、碳水化合物、蛋白质等。
猪肉中不仅含有丰富的蛋白质、脂肪、碳水化合物等宏亮营养物,并且还含有磷、铁、钙、钠、钾、锌等多种矿物质以及维生素C、维生素A、维生素K、维生素E、胡萝卜素等营养物,这些物质都是维持人机体正常运转所必需的物质,对人体健康有益。
猪肉是优质脂肪,猪肉为猪科动物家猪的肉,含有丰富的蛋白质及脂肪、碳水化合物、钙、铁、磷等成分,具有改善贫血、补肾滋阴、保护视力、促进发育、强壮骨骼等功效。