快速炖牛肉熟烂的方法（煮大块牛肉的正确方法）

1.准备好原材料。

2.锅中加入适量清水，水沸腾后放入洗净的牛肉。

3.锅中再次沸腾后，将表面的血沫撇净。

4.将除去盐以外的所有调料全部放入锅中。

5.调成小火，炖煮1小时后放入盐，继续小火炖煮40分钟即可。