什么是脱脂牛奶

脱脂牛奶是经过处理去除了大部分脂肪的牛奶。它通常比全脂牛奶低热量和低脂肪，因为其脂肪含量在0.5%以下，有些甚至可以达到0%。

脱脂牛奶的生产过程是通过加热和离心分离的方法，将牛奶中的脂肪分离出来，使其脂肪含量降低，同时保留其他营养成分如蛋白质、钙、维生素等。

因此脱脂牛奶通常被视为一种健康选择，适合那些需要限制脂肪摄入的人群饮用。