虾酱炖萝卜豆腐家常做法（虾酱炖萝卜正宗做法）

准备食材，包括豆腐、虾酱、小白菜、胡萝卜、色拉油、姜丝、蒜末、葱花等。

将豆腐切块，胡萝卜切丝，小白菜切段。

锅中放入色拉油，加入姜丝、蒜末、葱花炒香。

加入虾酱炒匀。

加入小白菜、胡萝卜丝翻炒。

加入豆腐块炖煮10分钟，最后加入盐、鸡精调味即可。

虾酱炖萝卜豆腐是一道非常美味的家常菜，以下是这道菜的做法：

材料：

虾酱

萝卜

豆腐

葱姜蒜

盐、鸡精、生抽、料酒

食用油

做法：

萝卜洗净去皮，切成块状。

豆腐切成块状，葱姜蒜切末备用。

锅中倒入适量食用油，油热后加入葱姜蒜爆香。

加入萝卜块翻炒，加入适量盐、鸡精、生抽、料酒，翻炒均匀。

加入豆腐块，再加入虾酱，翻炒均匀。

加入适量水，炖煮 5-10 分钟，直到萝卜和豆腐熟透即可。

这道菜口感鲜美，营养丰富，是一道非常适合家庭制作的美食。