面食存放时间（面食长久储存的办法是什么）

1、直接摊开存放：冬季，气温很低，面点可直接摊放于篮子内，盖上纱布，存放于后阳台等处，可保存7-10天，但时间再久就不行了。

2、直接放于冰箱的冷藏室：如果只想在2-3天内将面点吃完，则可将面点直接放于冰箱的冷藏室，盖上保鲜膜，防止水分丢失。

3、直接冷冻：如果包子比较多，几天内吃不完，那就得将面点放于冷冻层冷冻。将面点装于保鲜袋中，再放至冷冻室，可保存几个月不坏。

面食发酵主要跟温度有关系，一般5度一下含有水分的面食可以保存48小时不变质，5-15度区间的温度存放可以保存24小时，超过15度面食最多只能保存8小时，干的面食的话保存时间会有所延长