蒜蓉空心菜的家常做法（蒜蓉空心菜的正确做法）

食材

空心菜: 250g；油: 适量；盐: 适量；白糖: 适量；大蒜: 4瓣；

步骤

空心菜 蒜。

用空心菜梗，叶子做了凉拌菜。

将空心菜切成段 蒜切碎。

锅中放油。

油热放一半蒜蓉炝锅。

蒜蓉爆出香味 放入空心菜翻炒。

放盐提味 放糖提鲜 翻炒均匀 关火前放入另一半蒜蓉即可。