一张薄单饼的热量会因制作方法和配料的不同而有所差异。通常情况下,一张薄单饼的热量大约在100-150千卡之间。然而,具体的热量取决于使用的面粉、油脂和其他配料的种类和用量。如果你想要更准确的数据,建议查看包装上的营养标签或者咨询相关的食品专家。
单饼的热量(202大卡)。
单饼:面粉500克、水适量
【做法】
准备500克面粉,一次性加入500毫升刚烧开的热水,搅拌成絮状。晾至不烫手的时候,加入约200克的干面粉,再次搅拌均匀,下手揉成团。
揉好以后移到案板上搓成长条,切成大小均匀的剂子,每个剂子约50克。
把所有的剂子揉圆,然后盖上方便袋,防止风干。取出一个剂子,开始擀饼,擀成厚度约一毫米的薄饼就可以了。
电饼铛预热,不用刷油,锅温达到最高点,放入饼坯。烙至饼鼓起变色翻个面,烙至另一面鼓起就可以出锅了。