蜂窝豆腐怎么做好吃（蜂窝豆腐的正宗做法）

用料

嫩豆腐 1块

葱 半根

红辣椒 3个

味达美初榨原酿生抽 2大勺

味达美臻品蚝油 1大勺

盐 1小勺

白糖 1小勺

蜂窝豆腐的做法步骤

步骤 1

准备好食材，葱切丝，红辣椒切丝

步骤 2

豆腐切掉上下一小部分，保留中间最嫩的部分放入盘中

步骤 3

用吸管将豆腐做成蜂窝状

步骤 4

先调料汁，碗中加入2大勺味达美初榨原酿生抽

步骤 5

加入1大勺味达美臻品蚝油，1小勺盐，1小勺糖，2大勺水

步骤 6

搅拌均匀

步骤 7

将料汁浇在豆腐上

步骤 8

放入蒸锅

步骤 9

上汽蒸15分钟左右

步骤 10

蒸好的豆腐上放入葱丝，辣椒丝

步骤 11

起锅烧油，油烧热

步骤 12

将热浇在葱丝和辣椒丝上

步骤 13

一盘创意满满，不失豆腐本身味道的蜂窝豆腐制作完成

步骤 14

烹饪简单，做出的豆腐嫩滑，味道鲜美