面包刚出炉要刷的亮油怎么（面包出炉表面刷什么才油亮）

刷食用油，最简单的说，是为了增加面包的色泽度和口感。刷了油面包表面会产生光亮，看起来比较诱人。而口感会变得细腻一些。如果是自己家里DIY的可以不刷油，因为减少油的摄入量，有益健康哦。