材料
主料:枸杞10g、大米30g;
辅料:油适量、盐适量
枸杞粥
1
取少量的枸杞。
2
取一小茶杯的大米。
3
用温水浸泡着大米。
4
用温水浸泡着枸杞。
5
把浸泡好的两种食材倒在碗里。
6
把碗放在电高压锅里蒸五十分钟,出锅后,一碗喷香的枸杞粥就来了。
小贴士
因为是电高压锅,蒸的时间为五十分钟即可。
材料白米1杯,枸杞子15克调味料水8杯,白砂糖1杯
做法
1、白米洗净,加水8杯浸泡20分钟,移到炉火上煮开,改小火煮到米粒软烂。
2、枸杞子洗净,加入粥内同煮,并加糖调味,枸杞子一变软即熄火盛出食用。
熬粥笔记
1、枸杞子煮太久会烂,因此一软就要熄火。
2、也可以用糯米代替白米,各有不同口感及食疗效益,加不加糖可依个人喜好。
食疗效益
补精气,平血压,明目安神,补肾强腰。