煮豆泡的正确方法（炖豆泡的正确方法）

1/8豆泡清洗干净。

2/8香菇泡发切片，香菜切碎。

3/8热油锅，倒入香菇炒香。

4/8加入适量水，大火烧开。

5/8加入豆泡，大火煮开后转小火，熬煮5分钟。

6/8调入适量的盐、酱油和鸡精，搅拌均匀。

7/8关火后撒上香菜即可。