南瓜饼揉不成面团怎么补救（南瓜饼太黏不成形怎么补救）

南瓜饼揉不成面团的补救方法：我们首先要分析揉不成团的原因，大概有两种：

1就是南瓜没有蒸熟，那么我们就需要把它蒸熟（把南瓜去皮掏籽洗干净后切成薄片，旺火蒸约十分钟，端出后捣成泥）；

2就是加入糯米粉的量不够，那么我们就应该分次适量加入，直到粘度足够可以成团为止。