馒头蒸多久合适（馒头冷水上锅蒸20分钟能熟吗）

1.一般水开后蒸15-20分钟。

 2.一般情况下，蒸馒头不宜时间过长也不宜过短，时间过长的话，馒头中的水分和营养成分流失较多，会出现干瘪、过硬的情况，时间过短的话，馒头内部还有粉状，不宜食用，而大约3-4公分的馒头，开锅后蒸15-20分钟即可熟，不同大小的馒头也可适当增加和缩短时间，也可用手压一下，若是能够弹起说明熟了。

蒸馒头的时间在10-20分钟之间，而完全熟的蒸馒头的时间在20-30分钟之间。如果你想要蒸出松软的口感，可以在10-15分钟之间；如果你想要蒸出熟透的口感，可以在20-25分钟之间。