清蒸鱼柳怎么做（鱼柳的10种做法大全）

清蒸鱼柳是一道非常简单又健康的菜肴。首先将鱼柳切成小段，用盐和料酒腌制约10分钟，然后将葱姜和蒜切成末，铺在鱼肉上，放入蒸锅中，加入适量的水，上蒸锅蒸约8-10分钟，注意时间不要过长，否则鱼肉会烤糊变硬。

最后将锅中的汤汁捞出，加入盐、鸡精、香油和蒸鱼豉油，烧开后淋到蒸好的鱼柳上即可。这样的清蒸鱼柳色香味俱佳，鲜嫩可口，营养丰富，是一道适合全家人的美食。

清蒸鱼柳是一道口味清淡、营养丰富的传统菜肴，主要食材是鲜嫩的鱼柳。首先将鱼柳洗净，擦干水分，用刀在表面划几刀，这样可以更好的入味。

将葱、姜、蒜切成细末，放在鱼柳上面，再加入盐、料酒、酱油、白胡椒粉等调味料拌匀，腌制20分钟。

准备蒸锅，加入适量的水，开火烧开后放入腌制好的鱼柳，蒸8-10分钟即可。

蒸好后，撒上葱花和香菜末，淋上少许的热油，鲜美飘香的清蒸鱼柳就完成了。