怎样做榨酱面才好吃啊（甜酱面做法最正宗的做法）

备料：青菜【根据自己的口味】、葱姜丁、肉丁

备好小料

第一步、葱姜切好、青菜洗干净备用，猪肉切成丁

煮面

第二步、锅中烧开水，下入面煮熟（软硬程度自己把握），煮熟就捞出来控干水分倒入碗中

捞出面放入碗里

第三步、锅中加入少许油，把肉丁炒出油来再把葱姜加进去炒熟。

第四步、把黄豆酱倒入锅中煸炒香，加入酱油、老抽、盐炒香，最好是炒至粘稠即可。

炒制粘稠

第五步、锅中加水青菜煮8成熟即可捞出备用。

油菜焯水

第六步、把做好的酱料倒入面条中，搅拌均匀就可以吃了，味道真的是一绝。