步骤1
花生和黑芝麻炒香,切碎,与椰蓉白糖混合均匀
步骤2
中筋粉、鸡蛋、花生油、液态猪油、水、混合,揉成光滑柔软的面团
步骤3
面团松弛15分钟后,擀薄,用圆形模具压出一个个的酥角皮
步骤4
取一张塑胶皮,放入适量内馅,包成饺子状
步骤5
把边沿拧成螺旋状
步骤6
开油锅,烧至六成热,放入酥角,炸制金黄,捞出控油即可
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