冻虾仁怎样做好吃（冻虾仁的最简单做法）

1、食材：冷冻虾仁250g、油适量、盐适量、蒜适量、姜适量、郫县豆瓣酱适量。

2、冷冻虾仁已经是去除虾线的，冲洗干净，沥净水分。

3、加入适量的黑胡椒和料酒腌渍10分钟。

4、锅中放油，加入姜和蒜煸香，再小火煸香豆瓣酱至出红油。

5、加入虾仁，大火翻炒均匀。

6、炒至虾仁发白即可出锅装盘，再加上两片香菜点缀即可开吃。

1/7 将食材准备好。

2/7 虾去壳加生粉和料酒腌制十分钟。

3/7 锅中注入清水烧开下虾仁焯半分钟捞出。

4/7 下青豆玉米焯至断生。

5/7 锅中放少许油，下青豆玉米虾仁煸炒。

6/7 加少许盐和鸡精调味。

7/7 出锅装盘，用胡萝卜和青瓜做一下围边装饰，色香味俱全的青豆玉米炒虾仁就完成啦。