烤串腌制一斤肉方多少盐（烤串腌肉可以腌制一晚吗）

烧烤腌制肉最好能淡一点，比如一斤肉用5--6克盐就行。虽然这样可能肉能淡一些，但是考虑到烧烤过程中还要不断的增加佐料，比如刷酱料，调制好的烧烤调味料等，这些材料本身也是含有大量盐的，这些佐料加进去烤出来的肉可能味道就正好了？

腌制一斤肉放80克盐,制作腌肉,肉和盐的比例要适当,不然制作的腌肉不是太淡就是太咸。腌猪肉是每年腊月很多家庭都会做的一件事,把新鲜的猪肉洗干净,放适量的腌,想吃的时候直接拿就可以了。