淀粉是怎么弄出来的（家庭常用的淀粉是什么淀粉）

淀粉是通过植物进行光合作用，将CO2和水分子通过光能合成的葡萄糖分子逐层聚合形成的。

淀粉是植物体内的主要储能物质，是形成植物种子和根部的来源，也是食品加工和工业生产的重要原料。
目前主要的淀粉生产工艺有：湿法加工和干法加工。
其中湿法加工是将淀粉原料水解成糖浆，再通过脱色、脱蛋白、精制等环节获得淀粉。
干法加工则是直接在高温、高压下将淀粉原料糊化，再通过干燥、研磨等处理获得淀粉。

淀粉是一种多糖类的有机化合物，通常从植物的种子、根茎、果实中提取得到。以下是淀粉的一般制备过程：

1. 选择原料：通常选用淀粉含量较高的植物部位，如玉米、马铃薯、小麦等。

2. 清洗：将原料清洗干净，去除土壤和杂质。

3. 磨浆：将原料磨成浆状，使淀粉颗粒与细胞壁分离。

4. 筛分：通过筛分器将淀粉颗粒从浆液中分离出来。

5. 沉淀：将分离出来的淀粉颗粒沉淀下来。

6. 洗涤：将沉淀的淀粉颗粒用清水反复洗涤，去除淀粉颗粒表面的杂质。

7. 烘干：将洗净的淀粉颗粒晾干或烘干，得到成品淀粉。

需要注意的是，淀粉的精制程度和纯度会影响其品质，不同的用途需要不同的制备方法和工艺。