1,将清洗干净,然后剪掉虾脚虾头,把虾的筋线抽干净,然后中间切开不要切断。
2,加入黑胡椒酱,盐,料酒抓匀腌1个小时以上。将鸡蛋液,面粉,面包糠准备好待用:
3,拿一个腌好的虾,先滚上一层面粉、然后在鸡蛋液滚上一圈、最后在面包糠里沾上面包糠,
4,锅里倒入油烧热,然后把沾好面包糠的虾放油锅里炸。
5,炸至金黄捞出来,装盘盘中间倒上番茄酱。就可以开吃了!
1,将清洗干净,然后剪掉虾脚虾头,把虾的筋线抽干净,然后中间切开不要切断。
2,加入黑胡椒酱,盐,料酒抓匀腌1个小时以上。将鸡蛋液,面粉,面包糠准备好待用:
3,拿一个腌好的虾,先滚上一层面粉、然后在鸡蛋液滚上一圈、最后在面包糠里沾上面包糠,
4,锅里倒入油烧热,然后把沾好面包糠的虾放油锅里炸。
5,炸至金黄捞出来,装盘盘中间倒上番茄酱。就可以开吃了!
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