地锅炖大骨头炖多久才能炖烂（大锅炖大骨头最正确的方法）

地锅炖大骨头炖的时间视大骨头的大小而定。通常，大骨头需炖煮3-4小时才能完全炖烂。为了保持炖汤的鲜美口感，建议将骨头加入水中，大火烧开后撇去浮沫，再加入调料和蔬菜，转小火慢炖。待炖汤呈乳白色时，可用筷子轻松掰碎大骨头的骨髓和肉。最后，根据个人口味，加入适量盐和调味料即可享用美味营养的地锅炖大骨头。