杏花堂什么意思

“杏花堂”之名取意山西古汾州杏花村“十里杏花香漫天”的典故，融入了百年晋商私厨菜系文化，以复兴传统晋菜菜系为己任，不遗余力地推进山西餐饮文化和品牌走向全国。