娃娃菜是根茎类吗（娃娃菜的生长过程图）

娃娃菜是一种叶菜类蔬菜，不是根茎类。它的主要部分是茎和叶子，茎部分较短而嫩，在烹饪时可以直接食用，叶子也可以食用。根茎类蔬菜通常是以其块茎或根部为主要部分，如胡萝卜、土豆等，而娃娃菜并不具备这样的特征。因此，从植物学的角度来看，娃娃菜不属于根茎类蔬菜。相反，它更类似于菜类，属于茎叶类蔬菜的一种。

娃娃菜不是根筋是叶菜