猪头骨煲汤要下什么配料做汤好喝（烧猪头骨煲汤搭配什么最好）

可以加入胡萝卜、土豆、玉米、南瓜等，这些蔬菜不仅能够增加汤的甜味，还能提供丰富的维生素和矿物质。或者加入豆腐、豆皮等，豆制品能够吸收汤中的精华，使汤更加鲜美。

煲汤时，先将猪头骨焯水去血沫，然后与配料一起放入煲中，加入适量的水，大火烧开后转小火慢炖，直至汤色变白，肉质酥烂，调味即可。根据个人口味，可以适量加入盐、姜片等调味品。

配白萝卜

食材准备：猪棒骨400克、白萝卜1根、咸肋排200克、生姜片10克、黄酒30毫升、小葱少许、盐少许

步骤——

1、猪棒骨和咸肋排分别洗净，白萝卜洗净；

2、把白萝卜去皮后切成滚刀块，备好葱、姜和黄酒；

3、先把棒骨和咸排冷水下锅焯水后捞起洗净；

4、再放入电压锅里注入清水加入生姜片和黄酒；

5、通电后选择煲汤20分钟；

6、等时间到能打开后开盖把白萝卜加入，尝试味道后加盐调味，再压5分钟即可；

7、出锅后撒入葱花即可享用。