高压锅煮螃蟹要多久（高压锅煮螃蟹的正确做法）

       用高压锅煮大闸蟹大约压5-10分钟即可。如果是个头比较大的蟹，大约需要8-10分钟。如果是体积较小大约需要压5分钟，实际中可以按照大闸蟹的大小来调整时间。

       螃蟹是很容易熟的海鲜，加上高压锅压强较大，蒸食物很快就会熟，所以用高压锅蒸螃蟹五分钟左右就可以熟了，当心没有熟透的话可以蒸够十分钟，但不宜蒸太久，因为蒸太熟的螃蟹肉质会变老，会破坏螃蟹的鲜嫩感。

5-10分钟

在高压锅中煮螃蟹通常需要大约5-10分钟。一般来说,螃蟹可以以大约150克的克数上市。有时,如果它们很小,可能只有100克。因此,烹饪时间不需要太长。如果烹饪时间过长,蟹肉和蟹黄会味,破坏蟹肉本身的味道。