冰冻红杉鱼可以清蒸吗（清蒸红杉鱼的正确方法）

鱼肉有着非常高的蛋白质，而且做法也是非常多的，受到很多人的喜欢，尤其是现在大多数人买菜时都喜欢买鱼，其中有一种鱼叫红杉鱼，特别好吃，红杉鱼怎么做好吃呢，可以红烧，也可以清蒸，或者煎炸也可以，清蒸的话可以保住鱼原有的美味，锁住营养价值呢。

冰冻红杉鱼可以清蒸。红衫鱼刮鳞、去腮及内脏后洗净沥干。取适量盐均匀涂抹在鱼身上腌渍15分钟，把红衫鱼放在碟中。把熟油浇于鱼上，再倒入适量生抽调味即可。清蒸红杉鱼，这个鱼我经常买都是冰冻的，用来煎也是很好吃的，新鲜的活红杉鱼用来清蒸一样的好吃，鲜甜！