前一天晚上做的白切鸡 第二天该怎么弄（白切鸡提前一天做和当天做一样吗）

锅上放入适量花生油烧热，放入少许沙姜，放入切好的鸡块翻炒一会儿，加入酱油再翻炒入味出锅即可；味道讲究一点的可放点蚝油，出锅前再放点葱段。