尖杏鲍菇怎么炒

1.锅中倒入油，油开倒入姜、八角、山奈、花椒炒出香味。

2.倒入切好的杏鲍菇，翻炒，按个人口味放入一适量的盐，继续翻炒

3.待鲍菇的水费有点干的时候，放入事前剪好的辣椒段，继续翻炒，水分炒得差不多干了，就放一点酱油，陈醋调味。（喜欢吃辣的可以多放点辣椒段）

4.继续翻炒，炒干水份。

5.装盘冷却后食用更佳，有条件的，可以用真空袋装着放冰箱，当菜，当零食，送朋友都是很好的哦。