卤肉和猪肉可以一起做馅吗（卤肉加什么配菜一起卤）

卤肉和生猪肉可以混合在一起做馅。

用卤肉制作的肉包子，在有些地方是特色小吃。比如重庆就有这么一家专门用卤肉制作肉馅的包子店，生意非常好。

而传统的肉包子，都是用鲜猪肉来作为馅料制作肉包子的。

所以用卤肉和鲜猪肉混合在一起的猪肉馅包子必然也会成为一种特色，具有卤猪肉的香味，也同时具备新鲜猪肉的鲜肉味，这样的肉包子肯定会给食客留下印象。